Dulce de tomates

Procedimiento

Cortar los tomates en cuadrados chicos, exprimir el jugo de las mandarinas, cortar el 1/2 limón y las naranjas al medio y después en rodajas finas, como se alcanza a ver en la foto. llevar todo junto a una olla, agregar el azucar y dejar que se marine todo 2 horas. Luego, encender el fuego en mediano y cocinar por 1 hora aproximadamente, Hasta lograr la textura.de mermelada.
A disfrutar y compartir!

Dulce de tomates. Una buena forma de despedirse de este fruto que nos da el verano es atraparlo en un frasco.
Simple, dulce y tan cálido como el verano.