Animate al detox

Después de temporada de fiestas o vacaciones, naturalmente, volvemos a buscar un equilibrio en nuestra alimentación y forma de vida. El detox, sirve justamente para eso. Dejame que te explique todo sobre cómo hacerlo, sus beneficios, y que cosas tener en cuenta.

Qué es un detox?

La desintoxicación es un proceso natural que empieza en el hígado. Este órgano, filtra casi 1.4 litros de sangre cada minuto, descomponiendo y neutralizando sustancias tóxicas. Las toxinas se encuentran en un rango que va de agudas, por ejemplo, el alcohol o el cigarrillo, a aquellas que son acumulativas, toxinas de un menor grado. Estas son menos notorias, como los contaminantes, pesticidas y agroquimicos en la comida.

Entonces, sabiendo que la desintoxicación es lo que tu cuerpo hace naturalmente para neutralizar, transformar o eliminar materiales o toxinas no deseadas, podemos hacer un “Detox” que va a ayudar a optimizar y apoyar este proceso.

Qué beneficios tiene?

Un detox efectivo y bien hecho puede mejorar la salud en general al reducir la carga tóxica del cuerpo, además de optimizar los procesos naturales de eliminación de toxinas del cuerpo. La gente tiende a sentirse con más energía y a perder peso, su piel se limpia, se sienten menos hinchados e inflamados y notan una mejoría en su concentración y enfoque. Aquellos que tengan una dependencia o antojos de azúcar, un detox podrá reducirlos.

Cuánto debería durar el detox?

Funciona como un “reinicio”, y no deberia durar para siempre. 2 semanas es un buen numero para empezar. Se puede hacer cada temporada o 1 vez al año, cuando sientas que tu cuerpo lo requiera.

Como hacer un detox:

Eliminar posibles irritantes y productos inflamatorios de la dieta para permitirle a tu cuerpo un descanso: Cortar alimentos ultra procesados al igual que azucares. edulcorantes, cafe, tabaco y harinas refinadas tambien deberian ser eliminadas por este tiempo.
Darle a tu cuerpo nutrientes y alimentos reales: inclui frutas, vegetales de toda variedad, proteínas de alta calidad (pescados altos en omega 3, carnes de pastura, huevos libres de jaulas, pollo de granja)
actividad fisica: ya sean caminatas, salir a correr, andar en bicicleta o tu forma de cardio preferida, para transpirar y seguir con el proceso de eliminación de toxinas.
relajar la mente: controlando la ansiedad y estrés, ayuda a tu cuerpo a estar en un estado mas relajado y no en uno de alerta. Yoga, meditacion, o solamente tomarse un momento para uno esta mas que bien.
Hidratate: importantisimo. Sin mucha agua, nuestro cuerpo no puede realizar estos procesos de la manera mas efectiva.

Los alimentos claves para incluir son: agua con limón a la mañana, pepino, hojas verdes como el kale y la espinaca, el jenjibre, el te verde o matcha, la palta….

Te invito a que pruebes esta semana el menu, donde cada comida esta basada en estos principios del detox y con alimentos reales y antiinflamatorios.