Suave, despacio, en equipo.

Mamá, cocinera, ama de casa.
La cocina como parte de la vida cotidiana, simple, sana y llena de pasión.
“Desde chica viví en el campo y aprendí que las verduras y las frutas crecen cuando lo tienen que hacer, no cuando lo decidimos, sino cuando llega su tiempo. Respetarlos es alimentarnos mejor, es cuidarlos y cuidarnos. Viví lo que significa cosechar y conservar para poder disfrutar más tarde.Cuando viajo, me doy cuenta que es posible conseguir en cualquier mercado frascos con alimentos frescos, sabrosos, caseros y listos para ser consumidos. Llego a mi país y me espera un delicioso dulce de leche tan solitario como rey.”

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