Barras de avena sin desperdicio
A partir de sobras de granola humedecida, ½ banana madura y claras de huevos, te enseño a aprovecharlas en estas barras de cereales que son sin azúcar y sin aditivos.
Ingredientes
Avena, 200 g
Harina de lino, 2 cdas
Banana madura, 1 u
Claras, 4
Manteca de maní, 80g
Chia, 30 g
Canela, 1 cdta
Vainilla, 1 cdita
Granola sin azúcar, 30 gr (¼ taza)
Opcional
Chips de chocolate, ½ taza
Dificultad
Tips
- Granola sin azúcar Zafrán
Preparación
Calentar el horno a 180ºC. Colocar en un bowl todos los ingredientes y mezclar. Preparar un recipiente apto horno de 18 cm x 18 cm. Poner papel antiadherente o enmantecar la base. colocar la mezcla y llevar al horno
Cocinar por al menos 30 minutos
Rinde 8 barras grandes.
- Buena fuente de proteínas, especialmente gracias a las claras y la manteca de maní.
- Aporte significativo de fibra (avena, lino, chía y granola), ideal para la saciedad.
- Sin azúcares agregados: el dulzor viene de la banana madura y la canela/vainilla.
- Grasa saludable: proveniente de la manteca de maní, chía y lino (ricas en omega 3 y 6).
- Apto para personas que buscan snacks proteicos, con buen perfil de saciedad y energía.
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