Helado de membrillo
Ingredientes
300 grs de membrillos hervidos , escurridos y procesados (si no consiguen membrillos -utilicen manzanas)
¼ taza de miel,
1 t de crema
1 ½ t de yogur natural
Dificultad
Procedimiento
Hervir los membrillos sin sus cascaras ni centros. Una vez tiernos, escurrirlos y procesarlos.
Batir la crema a punto.
Agregar la miel a los membrillos y el yogur. Mezclar.
Unir las dos preparaciones y llevar a una heladora o, si no tienen, llevar al freezer y batir cada hora para evitar la formación de cristales.