Higos secos
Ingredientes
Higos la cantidad que desees hacer.
Dificultad
Procedimiento
Lavar los higos, secarlos y cortarlos en cuartos.
Encender el horno a 60C /135F.
Colocar los higos en una placa para horno con la piel para abajo. Llevarlos al horno y dejarlos por 8 horas. Entre 8 y 10 horas los higos se van a haber deshidratado por completo.
Dejarlos enfriar y conservarlos en un frasco hermético, preferentemente de vidrio fuera de la luz y de las temperaturas extremas.
Bien guardados pueden conservarse hasta 2 años sin problemas.