Sandía en ensalada
Ingredientes
Para 4 porciones
Sandía cortada en triángulos finos, 2 tazas
Tomates cortados en triángulos finos, 1 taza
Pepino, sin semillas pelado y cortado en triángulos finos, 1
Queso de cabra, 200 grs
Hojas de albahaca, 20
Hojas de menta, 10
Aceto balsámico, 3 cdas
Aceite de oliva, 3 cdas
Dificultad
Procedimiento
Colocar la sandía, el pepino y el tomate cortados, en una ensaladera. cubrir con el queso desgranado, agregar las hojas de albahaca y de menta cortadas finas, terminar con el aderezo.
Disfrutar