Torta de Manzanas

Torta de Manzanas

Ingredientes

Para un torta de 24 cm de diametro

Huevos, 3

Azúcar, 80 grs

Manteca, 60 grs

Harina 0000, 200 grs

Polvo para hornear, 2 cditas

Manzanas, 3

 

Complejidad

 

 

Tip

Una buena variable para un postre es acompañándola con helado de canela o con una simple crema batida.
Que la disfruten!💙💚

Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla este espumosa.

fundir la manteca, agregarla  en forma de hilo a la mezcla de los huevos e integrar con espátula suavemente. Agregar 200 grs de harina 0000 con 2 cditas de polvo para hornear (previamente tamizados).Integrar con espátula.

Pelar y cortar en cubos las manzanas e integrar a la mezcla final con espátula.
Colocar la mezcla en un molde para torta de 24 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado.
Llevar a un horno medio (170º) por 40 minutos.
Desmoldar y disfrutar.