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Laura Di Cola – Cocina Circular –
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Ensalada tibia de brócoli

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Semana 37

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Cocinar para deportistas y personas activas

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Pescado con ensalada de quinoa y pesto de alubias

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Cebollas encurtidas con vinagre de manzana (versión baja en azúcar)

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Cocinar para que no falte hierro

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Semana 36

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Empanadas de hongos, borraja y pesto

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Hojas de habas salteadas

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Ensalada de repollo con mango y naranja

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Tiras de pollo especiadas al horno

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Pescado con salsa de limón y hierbas

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Masa para tacos o wraps integrales

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Cómo resetear tu cuerpo con alimentos reales y sin desperdicio

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Fideos integrales con salsa cremosa de hongos y cerdo

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Tomate: piel, nutrientes y cómo aprovecharlo al máximo

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Manual anual de huerta orgánica y regenerativa

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Lo singular de los lácteos: ¿inflaman, nutren o son un mito?

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Smoothie de remolachas

Batido o sopa fría nutritivos de remolacha y hojas verdes

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Cocina con un fin nutritivo

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Semana 35

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La singularidad de la miel, ¿es tóxica cuando se calienta?

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Paleta tiernizada con guiso de lentejas y espinacas salteadas

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Pan integral alto en hierro

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Tallos de hongos fermentados

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Semana 34

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Lo singular de la manzana

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ABC del aprovechamiento de trufas

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alimentacion consciente 740

¿Qué es la alimentación consciente y por qué es clave para un futuro seguro?

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Crepes vegetales con harina de sarraceno

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Medallones de espinaca, semillas y arroz integral

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Semana 33

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Berro de agua: la hoja verde más potente del invierno

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Semana 32

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Lo singular del vinagrillo

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Semana 31

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Lo singular de la ortiga

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Lo singular de la raíz de apio

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Semana 30

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Semana 29

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Fermentos de invierno: alimentos vivos

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Semana 28

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