Mis recetas

Granita de sandía
Receta de granita de sandía y menta de Laura Di Cola: un postre natural, sin TACC y sin lácteos, fresco, liviano y sin desperdicio. Perfecto para el verano y para aprovechar cada parte de la fruta.

Tarta de zapallitos con aceite de albahaca
Receta de tarta de zapallitos con aceite verde de albahaca, fresca y saludable. Una opción depurativa y nutritiva, apta vegetarianos y sin desperdicio.

Desayuno energético (post movimiento)
Snack energético rápido y nutritivo con pan integral, palta y huevo. Ideal para recuperar energía después de entrenar, con ingredientes simples y accesibles.

Chips de batatas sin desperdicio
Chips de batata saludables y sin desperdicio: aprendé a preparar dos versiones crocantes, al horno o fritas, usando la batata entera o solo su piel. Una receta fácil, nutritiva y sostenible.

Empanadas de mariscos
Receta fácil y sabrosa de empanadas de mariscos con chipotle y muzzarella. Masa casera crujiente y relleno jugoso, ideales para compartir y sorprender en la mesa.

Pickles de zanahorias
Aprende a preparar pickles de zanahorias caseros fáciles y rápidos. Conserva tus zanahorias con vinagre, especias y eneldo en frascos, aprovechando toda la verdura sin desperdicio. Perfecto para ensaladas, snacks o acompañamientos

Salsa de vegetales -para pasta-
Receta fácil y saludable de salsa de verduras casera sin aceite, con tomate, zanahoria, pimiento, zucchini y albahaca fresca. Ideal para pastas, arroces o como base de guisos.

Batatas en olla
Receta de curry de batatas con espinaca y leche de coco: saludable, fácil y sin desperdicio. Cremoso, nutritivo y perfecto para compartir en casa.

Batatitas en almíbar de limón
Receta fácil de batatas en almíbar caseras: dulces, tiernas y con larga conservación en frascos. Una opción deliciosa, económica y sin desperdicio para disfrutar todo el año.