Mis recetas

Budín integral de banana y maní
Budín de banana integral y pasta de maní: una opción liviana, baja en azúcar y sin manteca. Ideal para aprovechar bananas maduras.

Tiramisú liviano (con el minimo de azúcar)
Descubrí este tiramisú sin crema de leche y bajo en azúcar. Una versión cremosa, súper espumosa y sin desperdicios, ideal para un postre unico

Panqueques de carne y ricotta
Receta de panqueques nutritivos con ricotta y carne (o variante vegetariana). Cocina consciente, alta en proteínas y sin desperdicios.

Masa de panqueques con suero
Panqueques integrales hechos a base de suero de yogur, harina integral 0000, huevos pastoriles y aceite, crujientes, tiernos y nutritivos

Mermelada con sobras de sandía y melón
Aprendé a preparar mermeladas seguras con los restos de sandia y melon. Esta mermelada es ideal para acompañar quesos o para regalar

Ensalada de fideos con quinotos salteados y nuez
Ensalada con quinotos, pasta, queso ahumado y nueces. Una receta fresca, rápida y original para aprovechar los cítricos de invierno.

Pollo al horno con quinotos
Pollo al horno con quinotos, miel y ají picante. Una receta fácil, de una sola placa, con sabores intensos y productos de estación.

Budín de zapallo, choclo y panceta
Budín de zapallo para aprovechar cuando hay excedente de pulpa o sobras de puré. Una receta de cocina del aprovechamiento.

Roll de zucchini con ricota y nuez
Roll de zucchini con ricota y nuez, una receta simple facil de hacer y con una presentacion ideal para copetines o primeros platos