Entendemos el lujo como la máxima expresión de la naturaleza.
Creemos en la excelencia del origen y en el respeto sagrado por el producto.
Nuestra filosofía es la cocina circular: un ciclo de regeneración y manos artesanas que transforman el producto de la tierra en algo extraordinario.
Por qué Amada es única
NUESTRO SELLO DE DISTINCIÓN
Cocina Circular
El compromiso con el residuo cero y el aprovechamiento total del producto.
Excelencia de origen
La búsqueda incansable de productores que cuidan el suelo tanto como nosotros el plato.
Personalización
Eventos “llave en mano” donde cada detalle (desde la iluminación hasta el manifiesto impreso en tela) cuenta una historia.
La Colección
EL REFLEJO DE NUESTRA TIERRA A TRAVÉS DE PRODUCTOS NOBLES, CURADA PARA VOS
Bandejeo
Selección de bocados en bandejeo itinerante de autor, diseñados para maridar el inicio del encuentro.
El esencial
Ofrecemos diferentes alternativas contundentes dentro de un mismo menú para incluir a todos los invitados.
Final
Propuestas libres de gluten, con productos estacionales y bajas en azúcar, creadas para disfrutar un final inolvidable.
Bodegas biodinámicas y tragos de autor
PUREZA REFLEJADA EN CADA COPA
En Amada, celebramos de forma consciente. Nuestra barra prescinde de lo industrial para priorizar la pureza: elegimos vinos biodinámicos y coctelería basada en frutas reales y aguas naturales.