Empanadas de soja texturizada: la mejor alternativa veggie a las clásicas de carne. Saludables, sabrosas y sin desperdicio, ideales para variar sin perder sabor.
Tarta de zanahoria y sus hojas sin desperdicio, una receta de Laura Di Cola que aprovecha tallos y hojas en un plato principal nutritivo, económico y sustentable.
Granola de sarraceno casera, sin gluten y nutritiva, una receta de Laura Di Cola ideal para desayunos y meriendas, con semillas, frutos secos y endulzado natural.
Guiso de carne, porotos negros y hongos, una receta reconfortante de Laura Di Cola ideal para el invierno, rica en proteínas y con vegetales que aportan sabor y nutrición.
Mermelada de tomates y manzana, una receta casera de Laura Di Cola ideal para conservas naturales, con frutas de estación y aprovechamiento total de los ingredientes.
Falafel al horno fácil y saludable con arvejas y garbanzos. Receta vegetariana, sin fritura, ideal para wraps nutritivos, cocina consciente y sin desperdicio.