Mis recetas

Cous cous con tofu y hongos
Receta fácil de cous cous con tofu y champiñones. Plato vegano, saludable y rápido, ideal para almuerzos o cenas nutritivas y llenas de sabor.

Tortilla de cebolla y arvejas
Receta fácil de tortilla de cebolla y arvejas. Plato económico, vegetariano y sin gluten, ideal como principal o acompañamiento. Lista en 25 minutos.

Pescado crujiente con almendras y limón
Receta de pescado crujiente con costra de almendras y salsa de limón. Plato fácil y saludable para sorprender, ideal con corvina, abadejo o merluza. Apto pescetarianos.

Sandwich integral de hummus y berenjenas
Sándwich griego integral con hummus, berenjenas doradas, tomates asados y lechuga. Receta saludable, fácil de preparar y perfecta para llevar.

Batido cremoso de coco y arándanos
Batido cremoso de coco y arándanos . Receta estilo yogur sin fermentos, nutritiva y natural. Ideal para desayuno, merienda o snack saludable.

Lingüinis con vegetales al limón y jengibre
Receta fácil de lingüinis con vegetales salteados, perfumados con limón, naranja y jengibre. Un plato fresco, colorido y rápido de preparar, ideal para una comida saludable, sabrosa y de bajo costo.

Sopa intensa de remolachas, sus tallos y roquefort
Receta de sopa cremosa de remolachas y queso roquefort con tallos, ideal para aprovechar al máximo el vegetal sin desperdicio. Sabrosa, reconfortante y fácil de preparar.

Cerdo salteado con vegetales crujientes
Receta fácil de cerdo salteado con verduras crujientes. Un plato rápido y nutritivo, con solomillo dorado y vegetales al wok, ideal para una comida ligera, sabrosa y llena de color.

Papas al horno con coulis de tomate
Receta fácil de papas al horno con coulis de tomate y ajo. Un plato ligero, sabroso y saludable para un almuerzo rápido y sin desperdicio.