Recetas

Ensalada de topinambur fresca y saludable con vinagreta de limón y hinojo, ideal para nutrir la microbiota y sumar raíces en forma liviana.

Aprende a preparar un pastel de lentejas con puré especiado, saludable y sin desperdicio. Receta fácil, nutritiva y llena de sabor, perfecta para toda la familia.

Receta saludable de lentejas rojas con verduras asadas y toque especiado, fácil de preparar, llena de sabor y sin desperdicio. Perfecta para acompañar con arroz

Tarta de kale saludable con ricota y masa integral, receta fácil al horno, ideal para comidas livianas, nutritivas y sin ultraprocesados.

Pasta casera de kale fresca y natural, una receta vegetal nutritiva, rica en fibras y proteínas, ideal para una alimentación consciente, colorida y sin desperdicio.

Quinotos en salmuera fermentados: receta fácil, saludable y sin desperdiacio para acompañar quesos, ensaladas o cócteles gourmet.

Limones encurtidos caseros fáciles, una conserva fermentada natural, llena de sabor y sin desperdicio. Ideal para aromatizar platos, salsas, guisos y aderezos con un toque ácido profundo.

Coliflor y papas en una sola olla, una receta vegetal, reconfortante y sin desperdicio. Guiso saludable con garbanzos, especias y leche de coco, ideal para una alimentación consciente.