Mis recetas

Budín de maní y avena (sin trigo)
Budín de maní y avena sin gluten, fácil y saludable, ideal para desayuno o merienda. Con puré de manzanas para aportar humedad

Croquetas de repollo morado
Croquetas de repollo morado veganas y nutritivas, fáciles de preparar y sin desperdicio. Ideales como plato principal o acompañamiento, con semillas de chía y hierbas frescas.

Ensalada de repollitos de Bruselas y brotes
Ensalada de repollitos de Bruselas y brotes con vinagreta cítrica y frutos secos. Receta saludable, vegana y sin desperdicio, ideal como acompañamiento o plato principal ligero.

Arroz especiado
Prepará este arroz especiado. El secreto para transformar un arroz básico en un plato gourmet con comino y limón.

Sopa crema fria de pepino
Sopa fría de pepino vegana y refrescante: receta fácil, saludable y sin desperdicio, ideal para los días cálidos, con frutos secos y hierbas frescas.

Batido de zanahoria vegano
Batido de zanahoria vegano y nutritivo: receta saludable y sin desperdicio, con frutos secos activados, hojas verdes y especias. Ideal para desayunos, meriendas o como bebida refrescante y natural.

Muffins de batata sin gluten
Muffins de batata sin gluten: receta fácil y saludable con harina de mandioca, sarraceno o almendras. Ideal para desayunos o meriendas nutritivas, sin harina de trigo y aprovechando toda la batata cocida

Torta vegana de chocolate
Torta vegana de chocolate sin gluten, saludable y fácil de preparar, ideal para postres y para comer en ocaciones especiales

Fideos con raíces
Fideos con raíces salteadas, receta saludable con rabanitos, hinojo y jengibre, ideal para una comida liviana, vegetal y llena de sabor.