Queso crema casero
Queso crema casero tipo americano, receta fácil y económica de Laura Di Cola, hecha con solo leche y limón, sin conservantes y con aprovechamiento total.
Recetas
Mis recetas
Tortilla de zapallo y queso
Tortilla de zapallo y queso rallado con brotes: receta sin gluten, fácil y sin desperdicio. Ideal para almuerzos o cenas livianas, con ingredientes naturales y mucho sabor.
Sopa cremosa de choclo
Sopa cremosa de choclo sin desperdicio: receta fácil, saludable y sustentable, ideal para aprovechar todo el maíz y cocinar con sabor y consciencia.
Mermelada baja en azúcar de sandía y moras
Mermelada baja en azúcar de sandía y moras, receta saludable de Laura Di Cola que aprovecha la parte blanca de la sandía. Ideal para quienes buscan reducir el azúcar sin renunciar al sabor natural de las frutas.
Huevos revueltos de campo con ricotta de oveja y hierbas frescas
Huevos revueltos con ricotta y hierbas frescas: receta fácil, saludable y sin desperdicio. Ideal para un desayuno o brunch sin gluten, rico en proteínas y con sabor de campo.
Masa a base de lino (sin gluten)
Masa de lino sin gluten rica en fibras y grasas buenas, ideal para tartas saludables.
Vinagre de manzana (Sin Desperdicio)
Vinagre de manzana casero sin desperdicio, una fermentación natural y económica para aprovechar cáscaras, reducir residuos y sumar probióticos de forma simple.
Snacks para mascotas
Snacks saludables para perros con batata, manteca de maní y calcio natural de cáscaras de huevo. Fácil de preparar, nutritivo y sin desperdicio.
Masa para tarta de harinas mixtas (cero grasa)
Masa de tarta saludable sin grasa, ideal para rellenos livianos, con harinas integrales y opción sin gluten.
