Sin desperdicio archivos - Laura Di Cola - Cocina Circular -

Huevos revueltos de campo con ricotta de oveja y hierbas frescas

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Mermelada baja en azúcar de sandía y moras

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Sopa cremosa de choclo

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Tortilla de zapallo y queso

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Qué hacer con las claras y yemas que sobran

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Tarta de ricotta y limón (sin tacc)

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Pan de Quinoa

Pan de quinoa sin gluten

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Flan firme de banana madura

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Ensalada de moras, ricotta y hierbas

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Mbeyú tradicional con queso de oveja maduro

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Budín de vainilla con yemas

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Tabbouleh de quinoa con durazno y alubias

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Lo singular del quinoto

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shawarmma 768

Shawarmma de hongos

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Barras de avena sin desperdicio

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Caldo Sin Desperdicio

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Galletas de queso de oveja y nuez (sin tacc)

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Pastrami en casa

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Borrajas y queso de oveja, envueltos en pan de olla

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Ricota de oveja asada (2 x 1)

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Leche de semillas de melón

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Una papa perfecta para cada receta

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Berenjenas yanasu

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pasta frola de higos y aceite de oliva 740

Pasta frola de higos y aceite de oliva

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durazno y nachos 768

Quinoa, duraznos y alubias con nachos

Quinoa, duraznos y alubias con nachos

Helado de peras con maní crujiente

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ensalada de hibiscus 750 x 540

Ensalada de hibiscus y limonada

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Fideos y vegetales sin desperdicio (vianda fría)

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Polvo de berenjenas y babaganoush

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budin de frutas y cascaras sin desperdicio 740

Budín con frutas y cáscaras, sin desperdicio

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dip de alubias 780

Dip de alubias, choclo + berenjenas en escabeche

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mermelada de cascaras 740

Mermelada cítrica con mango, jengibre y cúrcuma

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Dosas y fajitas sin gluten

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durazno y quinoa 2 x 1

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Casi-ramen en vianda (caliente y sin tacc)

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ensañada de remolachas, arandanos y menta 768

Ensalada de remolachas para festejar

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Hummus de porotos blancos o alubias768

Humus de porotos blancos o alubias

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galletas de romero y suero 768

Galletas saladas de romero (con suero)

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Ensalada de cebada, tipo tabbouleh

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Mermelada sin azúcar de mburucuyá

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muffins de mburucuya 740

Muffins de mburucuyá

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carne desmechada 740

Carne de pastizal desmechada

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