Coliflor al horno con miso, especias y salsa de soja. Una receta liviana, nutritiva y alta en fibra, ideal como plato principal o guarnición. Cocina sin desperdicio y llena de sabor.
Receta de carbonada nativa: un guiso argentino con carne de pastura, zapallo, choclo y especias. Cocina sin desperdicio y aprovecha cada parte de los vegetales.
Salsa pomarola casera con tomates de estación, natural y sin conservantes. Ideal para pastas, guisos y pizzas, una receta base imprescindible de cocina consciente.
Prepará unos budines individuales de vegetales sin gluten, fáciles, nutritivos y sin desperdicio. Una receta saludable y práctica para desayuno, vianda o snack, con vegetales frescos y sin harinas refinadas.
Marucha de pastizal cocida a fuego lento y servida dentro de un esponjoso pan brioche casero. Una receta económica, sabrosa y perfecta para lucirse sin desperdicio.
Fetuccinis rápidos con hongos, una receta fácil y llena de sabor lista en solo 10 minutos. Ideal para cocinar todos los días usando ingredientes frescos y sin desperdicio.
Paté vegetal de nuez pecan y lentejas: receta fácil, saludable y sin desperdicio. Cremoso, nutritivo y lleno de sabor, ideal como entrada o para untar en panes y vegetales.
Budines y panes fáciles con suero. Receta base sin desperdicio para aprovechar el suero del yogur o la ricota en preparaciones dulces y saladas. Cocina sustentable, económica y de bajo desperdicio.
Flan salado de ricotta con suero, una receta fácil, rápida y sin desperdicio. Ideal como entrada o acompañamiento, suave, nutritivo y apto para todos los días.
Crackers de lentejas germinadas y semillas: crocantes, saludables y llenas de energía. Una receta sin desperdicio, fácil de preparar y perfecta para snacks nutritivos.
