Sopa cremosa de choclo sin desperdicio: receta fácil, saludable y sustentable, ideal para aprovechar todo el maíz y cocinar con sabor y consciencia.

Mermelada baja en azúcar de sandía y moras, receta saludable de Laura Di Cola que aprovecha la parte blanca de la sandía. Ideal para quienes buscan reducir el azúcar sin renunciar al sabor natural de las frutas.

Huevos revueltos con ricotta y hierbas frescas: receta fácil, saludable y sin desperdicio. Ideal para un desayuno o brunch sin gluten, rico en proteínas y con sabor de campo.

Pan dulce integral sin desperdicio, húmedo, aireado y de fermentación lenta. Preparado con harina de fuerza molida a piedra, miel, cítricos y chocolate. Una receta noble, aromática y más digerible para una Navidad rica, sana y consciente.