Mis recetas

Queso natural casero
Queso casero fácil con solo leche y yogur, sin conservantes ni desperdicio. Ideal para untar, cocinar o usar en recetas saludables y sostenibles.

Casi flan de harina de maíz
Receta fácil de flan sin huevo ni harina refinada: este casi flan de harina de maíz combina miel, coco y dátiles en un postre natural y nutritivo.

Galletitas de avena y frutas (sin gluten)
Galletitas de avena veganas y sin gluten, fáciles, sin azúcar agregada y listas en pocos minutos. Una opción saludable para desayunos y meriendas.

Bocados de lentejas con vegetales y hierbas
Albóndigas de lentejas fáciles, saludables y llenas de sabor. Con zanahoria, hongos y especias, una receta vegetariana ideal para ensaladas, wraps o salsas.


Crackers de garbanzos
Crackers de garbanzos — receta saludable de Laura Di Cola. Snack crocante, vegano, sin gluten y rico en proteínas vegetales. Perfecto para acompañar dips o ensaladas.

Sopa proteica de lentejas rojas, pollo y espinaca
Sopa proteica de lentejas, pollo y espinaca, con opcion begetariana: fácil, nutritiva y alta en proteínas. Ideal para una comida completa y sin desperdicio.

Batidos energéticos para la tarde
Meriendas energéticas para sostener la tarde: dos batidos nutritivos, densos y saciantes (violeta y amarillo) para recuperar energía, evitar antojos y sumar fruta real sin desperdicio.

Medallón de porotos negros
Medallones de porotos negros — receta saludable de Laura Di Cola. Hamburguesas vegetarianas y veganas, ricas en proteína vegetal, sin harina y llenas de sabor.