Mis recetas

Ensalada fresca de verano
Ensalada de tomates, queso y palta: receta fresca, saludable y fácil de preparar, ideal para almuerzos ligeros o cenas rápidas, con ingredientes naturales y sin desperdicio.

Tarta de coliflor con masa de papas
Tarta de coliflor y queso saludable y sin desperdicio: receta alta en fibra, potasio y vitaminas. Ideal para dietas equilibradas y un estilo de vida activo y consciente

Humus de remolacha
Humus de remolacha: receta fácil, saludable y vegana, perfecta como dip nutritivo y colorido, ideal para snacks y comidas sin desperdicio.

Galletas de garbanzos
Galletas de garbanzos: receta saludable, sin gluten y fácil de hacer, ideal para un snack nutritivo y sin desperdicio.

Bocaditos negros de garbanzo y chocolate
Brownies de garbanzos saludables. Postre cremoso y nutritivo, rico en proteínas vegetales. Fácil de preparar y sin desperdicio, listo en 40 minutos.

Hummus
Hummus de garbanzos casero, cremoso y saludable. Receta fácil con tahini o sésamo, ideal como dip o untable nutritivo.

Varas de polenta
Varas de polenta — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar sobras de polenta y disfrutar como guarnición o snack crujiente con salsas naturales.

Pastel de maíz o zanahorias
Pastel de maíz o zanahorias — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar vegetales de estación y disfrutar caliente o frío con ensalada.

Medallones de hongos
Medallones de hongos y porotos — receta saludable, vegetal y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para dietas plant-based, rica en proteínas y fácil de preparar en casa.