Mis recetas

Torta de Batata y Cacao Puro
Receta de Fudge de batata y cacao. Un desayuno o postre saludable, sin harinas y con técnica profesional de pastelería para lograr una textura húmeda, nutritiva y de autor.

Rosti de vegetales y harina de garbanzos
Receta de roti de vegetales con harina de garbanzos. Un desayuno funcional, equilibrado y sin harinas refinadas. Técnica profesional de sellado para un plato nutritivo y de autor.

Budín de cebollas y queso azul
Budín de Cebolla y Queso Azul, una preparacion que llena tu mesa de sabores intensos y con solo 4 ingredientes y sin desperdicio

Zapallitos en escabeche
Cómo preparar zapallitos en conserva en aceite: una receta simple, segura y sin desperdicio para aprovechar zapallitos firmes y de estación.