Prepará carnes desmechadas para Navidad de forma simple y en tu olla común. Esta preparación, adaptada a ambos hemisferios, es ideal para multitudes. Sus sobras se pueden regenerar facilmente y utilizar en tacos, sandwiches o freezar para disfrutarlas en otra reunión familiar.
Crema pastelera con utilizacion de bagazo. tanto de la almendras como la de coco son cremas pasteleras que no llevan leche de vaca, utilizando los frutos secos y sus aportes integrales
Cómo hacer rosca de espelta integral sin amasar. Técnica de fermentación en frío para una miga digestiva, esponjosa y llena de sabor. Receta paso a paso.
Tarta de brócoli y espinacas, artesanal con masa de semillas y trigo orgánico, técnica de aprovechamiento integral de brócoli y espinaca para una cocina de autor sustentable.
Aprende a preparar empanadas saludables de hongos, borraja y pesto con masa sin desperdicio. Una receta deliciosa, nutritiva y sustentable, ideal para sorprender en casa
¿Buscas un desayuno distinto? Probá esta torta de chocolate y pera. Una receta monoporción, sin harinas y con cacao puro, diseñada para quienes buscan un postre saludable y nutritivo para empezar el día.
Descubre cómo hacer pan de mijo casero con la receta de Laura Di Cola. Un pan sin gluten, nutritivo y fácil de digerir, utilizando mijo agroecológico y técnica de fermentación natural para un resultado profesional.
Cómo hacer manteca de maní en casa y natural. Un solo ingrediente y un proceso profesional para lograr una pasta cremosa, saludable y sin conservantes industriales.
