Mis recetas

Budín de coco y lima
Budín de coco y lima: receta fácil y fresca, con toque cítrico y antioxidante. Ideal para acompañar el té o el café. Cremoso y aromático.Usá las cáscaras de lima y limón enteras para hacer un almíbar cítrico que podés conservar y usar en cócteles o jugos.El coco rallado que sobra puede tostarse y guardarse en frasco para ensaladas o granolas.El yogur natural puede ser casero: si te sobra suero, usalo en panes o panqueques. Un budín energizante, fresco e ideal para celebrar, que combina lo exótico del coco con la vitalidad de los cítricos.

Leche de Avena y batido reparador
Batido reparador con pera madura, yogur griego y leche de avena casera. Una receta nutritiva, saciante y sin desperdicio, ideal para recuperar energía.

Sopa cremosa de zanahoria
Sopa cremosa de zanahoria saludable, fácil y versátil. Con variantes de sabor: cítrica con naranja. Apta para dietas veganas, sin lácteos y sin gluten.

Torta especiada de trigo sarraceno (sin gluten)
Torta de trigo sarraceno y frutos secos: receta sin gluten, especiada, nutritiva y fácil. Paso a paso con tips saludables y relleno de frutos rojos.

Quinotos caramelizados
Aprendé a preparar quinotos caramelizados caseros sin desperdicio. Conservación y tips sustentables incluidos.

Croutons integrales caseros
Croutons integrales caseros — receta de Laura Di Cola. Aprende a preparar croutons crujientes para sopas y cremas usando pan integral natural, fáciles, saludables y sin desperdicio.

Samosas integrales y crujientes
Aprende a preparar samosas integrales caseras, crujientes, saludables y llenas de sabor. Receta paso a paso, horneadas o fritas, vegetarianas y con tip sin desperdicio.

Budín de Limón (sin lactosa)
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Chipa
Chipas caseros con mucho queso, crocantes por fuera y tiernos por dentro. Receta tradicional con almidón de mandioca, ideal para freezar y disfrutar recién horneados, sin desperdicio.