Mis recetas

Sopa de Brócoli
Sopa de brócoli fácil y nutritiva. Receta saludable para aprovechar tallos y hojas, ideal como cena liviana o entrada.

Torta de quinotos con crema de vainilla
Torta húmeda de quinotos con crema suave de vainilla: una receta fácil, aromática y perfecta para aprovechar quinotos maduros. Ideal para la merienda o el té.

Mermelada de quinotos (con menos azucar)
Mermelada casera de quinotos con menos azúcar: receta saludable, fácil y sin desperdicio. Conserva su sabor intenso y natural con menos dulzor.

Quinotos al whisky
Receta casera de quinotos al whisky sin desperdicio, con almíbar concentrado y aromático. Paso a paso fácil, tips de conservación y versión sin alcohol para disfrutar todo el año.

Helado de quinotos y yogur
Receta fácil y casera de helado de quinotos sin desperdicio, con yogur y leche. Cremoso, fresco y lleno de sabor cítrico, con tips para hacerlo con o sin máquina de helado.

Quinotos en almíbar (con miel)
Quinotos en almíbar con miel, receta casera para conservar cítricos todo el año. Dulces, aromáticos y fáciles de preparar.

Ensalada cremosa de papines y yogur
Receta fácil y saludable de ensalada de papines con yogur, curry y hierbas frescas. Una opción ligera, sin desperdicio y llena de sabor para acompañar cualquier comida.

Mero acevichado (opcion vegana)
Prepará este ceviche de mero y piña (o su versión de hongos). Una receta fresca, y saludable con el paso a paso para el marinado perfecto.

Chutney de damascos
Chutney de damascos casero con especias, azúcar rubia y vinagre de manzana. Una receta fácil y sin desperdicio, ideal para aprovechar frutas de verano y acompañar quesos, carnes o ahumados.