Mis recetas

Quinotos al whisky
Receta casera de quinotos al whisky sin desperdicio, con almíbar concentrado y aromático. Paso a paso fácil, tips de conservación y versión sin alcohol para disfrutar todo el año.

Helado de quinotos y yogur
Receta fácil y casera de helado de quinotos sin desperdicio, con yogur y leche. Cremoso, fresco y lleno de sabor cítrico, con tips para hacerlo con o sin máquina de helado.

Quinotos en almíbar (con miel)
Quinotos en almíbar con miel, receta casera para conservar cítricos todo el año. Dulces, aromáticos y fáciles de preparar.

Ensalada cremosa de papines y yogur
Receta fácil y saludable de ensalada de papines con yogur, curry y hierbas frescas. Una opción ligera, sin desperdicio y llena de sabor para acompañar cualquier comida.

Mero acevichado (opcion vegana)
Prepará este ceviche de mero y piña (o su versión de hongos). Una receta fresca, y saludable con el paso a paso para el marinado perfecto.

Chutney de damascos
Chutney de damascos casero con especias, azúcar rubia y vinagre de manzana. Una receta fácil y sin desperdicio, ideal para aprovechar frutas de verano y acompañar quesos, carnes o ahumados.

Jalá casera con miel
Jalá trenzada casera. un pan suave y dorado, con miel y semillas de sésamo. Una receta tradicional para celebrar y compartir, perfecta para preparar en casa y aprovechar cada miga.

Budines de banana
Budines caseros de banana fáciles y húmedos, ideales para aprovechar bananas maduras. Una receta simple, rendidora y sin desperdicio, perfecta para cocinar varios a la vez y ahorrar energía.

Ensalada de cerezas, ricotta y semillas crocantes
Receta de ensalada fresca con cerezas, ricotta y semillas tostadas. Ideal para el verano, nutritiva, colorida y sin desperdicio.