Recetas

Pacú con cítricos y salsa de arándanos: una receta fresca, equilibrada y sin desperdicio. El sabor graso del pescado se realza con la acidez de los cítricos y la dulzura natural del arándano.

Casi boloñesa de soja texturizada: receta vegana, rica en proteínas vegetales, sin desperdicio y perfecta para acompañar pastas integrales. Una alternativa vegetariana a la boloñesa clásica.

Tabbouleh de quinoa fresco y nutritivo, con hierbas, limón y vegetales de estación. Una ensalada versátil, colorida y sin desperdicio, ideal para el verano o el invierno.

Budín de cebollas fácil y económico, ideal para aprovechar cebollas o sobras de verduras. Suave, cremoso y sin desperdicio: una receta versátil para todos los días.

Cómo reemplazar la sal con mezclas de especias naturales. Alternativas caseras para reducir sodio y dar más sabor a tus comidas.

Receta de galletitas de quinoa sin productos animales: crocantes, nutritivas y perfectas para aprovechar quinoa cocida que te haya sobrado.

Aprende a preparar pasta salteada con brócolis y ajo, una receta rápida y saludable para 4 personas. Aprovecha todas las partes del brócolis, incluyendo tallos y hojas, para una cocina sin desperdicio.

Tarta super fresca, y si los tomates y albahacas son de tu herta, mucho mejor!