Recetas

Pastel de maíz o zanahorias — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar vegetales de estación y disfrutar caliente o frío con ensalada.

Medallones de hongos y porotos — receta saludable, vegetal y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para dietas plant-based, rica en proteínas y fácil de preparar en casa.

Acelgas a la crema en verano o espinacas sin crema en invierno — receta saludable de Laura Di Cola. Una opción versátil, nutritiva y sin desperdicio, ideal como guarnición o plato principal ligero.

Pollo con hongos salteados y vino blanco, una receta saludable, sin gluten ni lácteos, ideal para un almuerzo nutritivo y fácil. Preparada con ingredientes frescos y sin desperdicio.

Paquetes de merluza o lenguado — receta saludable y estacional de Laura Di Cola. Pescado cocido al vapor en su propio jugo, con vegetales y frutas, sin desperdicio y adaptable a verano o invierno.

Paté de hongos y lentejas: receta fácil, saludable y deliciosa. Cremoso, con toque de nuez y tomillo, ideal como entrada o dip vegetariano para untar con pan o vegetales.

Omelette con verduras asadas, alta en proteínas y fácil de preparar. Receta saludable ideal para desayuno o comida liviana.

Cerezas asadas con tequila, receta fácil y aromática. Ideal para postres, quesos o pastelería. Conservación en heladera o freezer.

Pescado al limón con cebolla, saludable, aromático y sin desperdicio, ideal para una cena diaria, elegante y nutritiva en pocos pasos.