Mis recetas

Paté cremoso de hongos y oliva
Paté de hongos y lentejas: receta fácil, saludable y deliciosa. Cremoso, con toque de nuez y tomillo, ideal como entrada o dip vegetariano para untar con pan o vegetales.

Omelette con verduras asadas
Omelette con verduras asadas, alta en proteínas y fácil de preparar. Receta saludable ideal para desayuno o comida liviana.

Cerezas asadas con tequila
Cerezas asadas con tequila, receta fácil y aromática. Ideal para postres, quesos o pastelería. Conservación en heladera o freezer.

Pescado al limón con cebolla caramelizada
Pescado al limón con cebolla, saludable, aromático y sin desperdicio, ideal para una cena diaria, elegante y nutritiva en pocos pasos.

Ensalada de batatas asadas
Ensalada tibia de batatas asadas con rúcula, palta, nueces y aderezo de miel y limón. Una receta sin gluten, sin lácteos y sin desperdicio, ideal para comidas frescas y nutritivas.

Pollo a la plancha con yogur y especias
Pollo a la plancha marinado con yogur. Una receta saludable, sin gluten y sin desperdicio, perfecta para una comida rápida y nutritiva.

Polenta cremosa con hongos grillados
Polenta cremosa con hongos grillados: una receta vegetariana reconfortante, con sabores intensos y naturales, ideal para una cena sin desperdicio y llena de sabor.

Arepas rellenas
Aprende a preparar arepas rellenas saludables con quinoa, maíz, kale, porotos y quesos. Una receta fácil y nutritiva para 4 porciones, aprovechando al máximo todos los ingredientes y evitando desperdicio.

Croquetas de maiz
Croquetas de maíz fáciles y saludables: una receta sin fritura, con harina integral o de arroz, perfectas como snack, guarnición o plato principal vegetal.