Recetas

Polenta cremosa con hongos grillados: una receta vegetariana reconfortante, con sabores intensos y naturales, ideal para una cena sin desperdicio y llena de sabor.

Aprende a preparar arepas rellenas saludables con quinoa, maíz, kale, porotos y quesos. Una receta fácil y nutritiva para 4 porciones, aprovechando al máximo todos los ingredientes y evitando desperdicio.

Croquetas de maíz fáciles y saludables: una receta sin fritura, con harina integral o de arroz, perfectas como snack, guarnición o plato principal vegetal.

Queso casero fácil con solo leche y yogur, sin conservantes ni desperdicio. Ideal para untar, cocinar o usar en recetas saludables y sostenibles.

Receta fácil de flan sin huevo ni harina refinada: este casi flan de harina de maíz combina miel, coco y dátiles en un postre natural y nutritivo.

Galletitas de avena veganas y sin gluten, fáciles, sin azúcar agregada y listas en pocos minutos. Una opción saludable para desayunos y meriendas.

Albóndigas de lentejas fáciles, saludables y llenas de sabor. Con zanahoria, hongos y especias, una receta vegetariana ideal para ensaladas, wraps o salsas.

Ensalada de higos con rúcula, nuez y queso camembert. Receta fresca, gourmet y lista en 10 minutos.

Crackers de garbanzos — receta saludable de Laura Di Cola. Snack crocante, vegano, sin gluten y rico en proteínas vegetales. Perfecto para acompañar dips o ensaladas.