Mis recetas

Pickles de zucchinis
Pickles de zucchinis caseros al vinagre, receta fácil de conservas naturales con especias. Ideal para acompañar picadas, ensaladas y platos principales. Cocina sin desperdicio, saludable y de estación.

Ensalada detox
Ensalada detox con arroz integral, palta, brócoli y nueces. Una receta fresca, depurativa y nutritiva, ideal para limpiar el organismo, aportar fibras y fortalecer el sistema digestivo.

Sopa detox verano
Sopa detox de verano con lentejas, jengibre y cúrcuma. Una receta liviana, antiinflamatoria y nutritiva, ideal para depurar el cuerpo, hidratarse y fortalecer el sistema digestivo en días de calor.

Sopa detox invierno
Sopa detox de invierno con cebada y verduras, una receta caliente, nutritiva y reconfortante. Ideal para limpiar el cuerpo de manera natural, fortalecer el sistema inmune y aprovechar al máximo los vegetales de estación.

Agua desintoxicante de piña
Agua desintoxicante de piña y menta. Bebida natural y refrescante hecha con cáscaras de piña.

Crocantes de semillas (tipo crackers)
Receta fácil de galletitas crocantes de semillas con toque de naranja. Snack saludable, vegano y sin lácteos, perfecto para llevar al trabajo, la escuela o compartir en una picada.

Crumble de piña
Crumble de piña saludable y fácil de hacer con avena y frutos secos. Postre crocante, sin lácteos, ideal para desayunos, meriendas o como opción liviana.

Berenjenas en escabeche
Berenjenas en escabeche caseras con vinagre y especias. Receta fácil de conserva para picadas o guarniciones.

Croquetas de acelga y legumbres
Croquetas de acelga ply legumbres: receta vegana, saludable y sin ingredientes animales. Perfectas para acompañar con salsa de tomate casera, ricas en fibras y proteínas vegetales, ideales para almuerzos nutritivos y comidas saludables.