Mis recetas

Wraps de porotos negros (con sobras de ensalada)
Wraps de porotos negros fáciles y rápidos: receta de aprovechamiento con sobras de ensalada. Una opción saludable, sin desperdicio y lista en menos de 30 minutos, ideal para almuerzos o cenas prácticas.

Melón asado para postres
Postre de melón asado con crujiente de semillas y frutos secos, fácil, sano y sin desperdicio. Utilizando las partes externas del melón

Chutney de higos y sus hojas
Esta receta de ensalada de porotos o frijoles negros no sólo es saludable y sabrosa, sino que además puede ser un almuerzo completo y es fácil de llevar en un frasco fuera de casa o una buena opcion para picnic.

Leche y pepas de cebada – sin desperdicio
Aprendé a preparar leche de cebada casera y unas pepas sin desperdicio, una receta sustentable, económica y nutritiva ideal para aprovechar todo el cereal en tu cocina diaria.

Mermelada de naranja sin desperdicio
Mermelada de cáscaras de naranjas casera: receta fácil y sin desperdicio. Una forma deliciosa de aprovechar las pieles de la fruta y crear un dulce ideal para acompañar panes y postres

Croquetas de quinoa salvaje
Croquetas de quinoa salvaje fáciles y nutritivas, ideales para snacks o acompañamientos saludables.

Budin o cuadrados de bananas sin desperdicio
Budín de bananas sin desperdicio con frutas maduras, fácil, húmedo y rendidor. Ideal para aprovechar bananas pasadas y hacer cuadrados dulces en menos tiempo.

Crackers de zapallo
Crackers de zapallo sin TACC, crocantes y saludables. Receta sin desperdicio con cáscaras, semillas y harina de sorgo, ideales para picadas y colaciones.

Ciabatta Saborizada
Ciabatta saborizada con aceitunas, frutos secos y hierbas frescas. Receta de pan casero aireado, ideal para sándwiches, viandas y comidas para llevar.