Mis recetas

Crumble de piña
Crumble de piña saludable y fácil de hacer con avena y frutos secos. Postre crocante, sin lácteos, ideal para desayunos, meriendas o como opción liviana.

Berenjenas en escabeche
Berenjenas en escabeche caseras con vinagre y especias. Receta fácil de conserva para picadas o guarniciones.

Croquetas de acelga y legumbres
Croquetas de acelga ply legumbres: receta vegana, saludable y sin ingredientes animales. Perfectas para acompañar con salsa de tomate casera, ricas en fibras y proteínas vegetales, ideales para almuerzos nutritivos y comidas saludables.

Causa sin desperdicio
Causa de papa plant based sin desperdicio con quinoa, porotos negros y vegetales frescos. Receta saludable, vegana, nutritiva y sin gluten.

Ensalada de porotos negros
Ensalada de porotos negros: receta fresca, fácil y nutritiva. Ideal para llevar, rica en fibra y proteína vegetal. Versión vegana y apta sin gluten.

Ensalada de melón
Ensalada fresca de melón con zucchini, pepino, queso azul y nueces, ideal para acompañar pescados o como plato ligero.

Wraps de porotos negros (con sobras de ensalada)
Wraps de porotos negros fáciles y rápidos: receta de aprovechamiento con sobras de ensalada. Una opción saludable, sin desperdicio y lista en menos de 30 minutos, ideal para almuerzos o cenas prácticas.

Melón asado para postres
Postre de melón asado con crujiente de semillas y frutos secos, fácil, sano y sin desperdicio. Utilizando las partes externas del melón

Chutney de higos y sus hojas
Chutney de higos casero sin desperdicio con especias y vinagre. Receta ideal para acompañar quesos y carnes.