Recetas

Osobuco y caldo del rey, una receta nutritiva, reconfortante y sin desperdicio. Ideal para fortalecer el cuerpo, aprovechar cortes económicos y transformar un caldo largo en múltiples comidas.

Receta de pollo con pesto, pencas de acelga y cebada de Laura Di Cola: saludable, nutritiva y sin desperdicio. Un plato completo con pollo jugoso, verduras y cereales integrales, ideal para comidas conscientes y deliciosas.

Mousse de soja y cacao vegana con tofu y chocolate amargo. Postre cremoso, fácil y rico en proteínas.

Con esta ensalada ya no hay excusas! vas a incorporar los porotos mung, es una buena forma de comer legumbres en verano.

Pickles de zucchinis caseros al vinagre, receta fácil de conservas naturales con especias. Ideal para acompañar picadas, ensaladas y platos principales. Cocina sin desperdicio, saludable y de estación.

Ensalada detox con arroz integral, palta, brócoli y nueces. Una receta fresca, depurativa y nutritiva, ideal para limpiar el organismo, aportar fibras y fortalecer el sistema digestivo.

Sopa detox de verano con lentejas, jengibre y cúrcuma. Una receta liviana, antiinflamatoria y nutritiva, ideal para depurar el cuerpo, hidratarse y fortalecer el sistema digestivo en días de calor.

Sopa detox de invierno con cebada y verduras, una receta caliente, nutritiva y reconfortante. Ideal para limpiar el cuerpo de manera natural, fortalecer el sistema inmune y aprovechar al máximo los vegetales de estación.

Agua desintoxicante de piña y menta. Bebida natural y refrescante hecha con cáscaras de piña.