Mis recetas

Causa sin desperdicio
Causa de papa plant based sin desperdicio con quinoa, porotos negros y vegetales frescos. Receta saludable, vegana, nutritiva y sin gluten.

Ensalada de porotos negros
Ensalada de porotos negros: receta fresca, fácil y nutritiva. Ideal para llevar, rica en fibra y proteína vegetal. Versión vegana y apta sin gluten.

Ensalada de melón
Ensalada fresca de melón con zucchini, pepino, queso azul y nueces, ideal para acompañar pescados o como plato ligero.

Wraps de porotos negros (con sobras de ensalada)
Wraps de porotos negros fáciles y rápidos: receta de aprovechamiento con sobras de ensalada. Una opción saludable, sin desperdicio y lista en menos de 30 minutos, ideal para almuerzos o cenas prácticas.

Melón asado para postres
Postre de melón asado con crujiente de semillas y frutos secos, fácil, sano y sin desperdicio. Utilizando las partes externas del melón

Chutney de higos y sus hojas
Chutney de higos casero sin desperdicio con especias y vinagre. Receta ideal para acompañar quesos y carnes.

Leche y pepas de cebada – sin desperdicio
Aprendé a preparar leche de cebada casera y unas pepas sin desperdicio, una receta sustentable, económica y nutritiva ideal para aprovechar todo el cereal en tu cocina diaria.

Mermelada de naranja sin desperdicio
Mermelada de cáscaras de naranjas casera: receta fácil y sin desperdicio. Una forma deliciosa de aprovechar las pieles de la fruta y crear un dulce ideal para acompañar panes y postres

Croquetas de quinoa salvaje
Croquetas de quinoa salvaje fáciles y nutritivas, ideales para snacks o acompañamientos saludables.