Mis recetas

Souflee de coliflor (+ tip de aprovechamiento de sus hojas)
Soufflé de coliflor fácil y saludable, con ricotta y queso gratinado. Receta sin desperdicio que aprovecha también las hojas de la coliflor.

Ensalada de hinojos y naranjas
Ensalada de hinojo y naranjas de Laura Di Cola, una receta fresca, antioxidante y sin desperdicio, ideal para una alimentación liviana y saludable.

Pollo al limón con vegetales asados
Pollo al limón con vegetales asados, una receta de Laura Di Cola saludable, simple y llena de sabor, ideal para una comida liviana, rica en proteínas y con vegetales de temporada.

Bowl verde con vinagreta de yogur
Bowl verde con arroz basmati, brócoli, chauchas, palta crujiente y vinagreta de hierbas y yogur. Fresco, nutritivo y perfecto para un almuerzo saludable de primavera

Milhojas de manzanas y nueces sin gluten
Milhojas de manzana y nueces: postre simple, natural y sin desperdicio. Con capas de manzana, nueces y un toque de miel, ideal para disfrutar tibio. Receta fácil, nutritiva y perfecta para cualquier estación.

Canelones de berenjena y borrajas, sin desperdicio
Aprovecha al maximo la berenjena y prepara estos canelones sin gluten, ideales para estilos de alimentacion saludable

Panqueques de arvejas sin desperdicio
Esta receta de ensalada de porotos o frijoles negros no sólo es saludable y sabrosa, sino que además puede ser un almuerzo completo y es fácil de llevar en un frasco fuera de casa o una buena opcion para picnic.

Panqueques para desayuno
Esta receta de ensalada de porotos o frijoles negros no sólo es saludable y sabrosa, sino que además puede ser un almuerzo completo y es fácil de llevar en un frasco fuera de casa o una buena opcion para picnic.

Tarta con restos de ensalada y arvejas
Tarta con restos de ensalada y arvejas: fácil, económica y sin desperdicio. Ideal para aprovechar zanahoria rallada y sumar vegetales a tus comidas. Receta práctica, saludable y perfecta para el día a día.