Mis recetas

Ravioles de espinacas
Receta de ravioles caseros de espinaca con salsa cremosa. Una pasta fresca, nutritiva y fácil de hacer en casa, con masa verde de espinaca y un relleno suave de ricota y quesos. Ideal para preparar, congelar y disfrutar en cualquier ocasión.

Budin de avena y cacao
Budín de avena y chocolate sin desperdicio: húmedo, nutritivo y sin harina de trigo. Ideal para desayunos energéticos, con banana, manzana y cacao. Una receta saludable y fácil para aprovechar frutas maduras.

Agua de melón y romero
Agua de melón y romero natural y refrescante. Bebida saludable de verano hecha con melón entero.

Pascualina sin desperdicio
Pascualina sin desperdicio con acelga y masa casera. Receta saludable y sustentable para aprovechar ingredientes.

Salsa de mandarina para carnes
Salsa de mandarina agridulce para carnes, pescados o tofu. Receta rendidora, fácil de freezar y llena de sabor cítrico natural.

Pescado o tofu con salsa de mandarina
Pescado o tofu con salsa de mandarina y puré cremoso. Receta otoñal, liviana y sabrosa con cítricos, ideal para una comida saludable y equilibrada.

Garbanzos sin desperdicio: cómo cocinarlos y aprovechar todo
Aprendé a cocinar garbanzos secos sin desperdicio: receta fácil paso a paso y cómo aprovechar el agua de cocción (aquafaba) para hacer merengues, mayonesa o ligar rellenos

Ensalada de garbanzos y atún
Ensalada de garbanzos sin desperdicio: fresca, proteica y lista en minutos. Con pescado, lechuga y mayonesa casera sustentable. Una opción práctica y nutritiva para almuerzos o cenas rápidas.

Mayonesa vegana de garbanzos
Mayonesa vegana de garbanzos. Receta fácil, saludable y sin huevo. Cremosa, con aquafaba, lista en 10 minutos y apta veganos. Conserva 15 días en heladera.