
Usá pan de cualquier tipo: integral, de semillas o baguette. El budín queda igual de rico. Si es dulce, equilibrar con el azucar.
Los postres, en general, no son grandes aportantes de nutrientes esenciales. Suelen tener una alta carga de carbohidratos simples (azúcares y harinas refinadas), que brindan energía rápida pero cuyo consumo frecuente no es recomendable.
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