Paté vegetal de nuez pecan y lentejas: receta fácil, saludable y sin desperdicio. Cremoso, nutritivo y lleno de sabor, ideal como entrada o para untar en panes y vegetales.

Budines y panes fáciles con suero. Receta base sin desperdicio para aprovechar el suero del yogur o la ricota en preparaciones dulces y saladas. Cocina sustentable, económica y de bajo desperdicio.

Flan salado de ricotta con suero, una receta fácil, rápida y sin desperdicio. Ideal como entrada o acompañamiento, suave, nutritivo y apto para todos los días.

Crackers de lentejas germinadas y semillas: crocantes, saludables y llenas de energía. Una receta sin desperdicio, fácil de preparar y perfecta para snacks nutritivos.

Raíces asadas al horno con papines, batata y topinambur, aromatizadas con cúrcuma y jengibre frescos. Una guarnición rápida, nutritiva y sin desperdicio.

Mermelada de tomate casera con cáscaras de cítricos. Receta de conserva sin desperdicio fácil de preparar.

Receta de Pan de Oliva Lactal casero, ultra húmedo y delicioso. Ideal para sándwiches o tostadas. Descubre cómo hacerlo con doble fermentación en frío para un sabor y textura inigualables y un corazón más fuerte.

Aprende a preparar un delicioso pastel de lentejas y carne, saludable, sin desperdicio y lleno de sabor. Receta paso a paso, ideal para familias y dietas equilibradas, con tips de conservación y aprovechamiento de todos los ingredientes.

Osobuco tierno cocido a fuego lento con humus cremoso y gremolata de peperina. Un plato profundo, aromático, sin desperdicio y con identidad argentina. Perfecto para aprovechar al máximo cada ingrediente.

Tarta de hojas verdes de estación, fácil, nutritiva y sin desperdicio. Una receta versátil para aprovechar lo que haya en la huerta y lograr un relleno cremoso y lleno de sabor con hojas variadas.