Mis recetas

Coliflor salteado con especias — al plato o para llevar
Coliflor salteado con especias, una receta sin desperdicio, saludable y práctica. Ideal para comer al plato o llevar, aprovecha las hojas del coliflor y combina con arroz integral y hojas verdes.

Helado de té verde
Helado de té verde y menta, una receta natural, fresca y sin desperdicio. Ideal para el verano, combina antioxidantes, miel y limón en un postre liviano, saludable y lleno de sabor.

Té verde en dos versiones aprovechadas
Té verde con rosas y coriandro o con menta y miel: dos versiones deliciosas y sin desperdicio para disfrutar caliente o frío. Una forma fácil y saludable de aprovechar al máximo las hojas de té verde y sus beneficios.

Ensalada con vinagreta de té verde reutilizado
Ensalada con vinagreta de té verde reutilizado: una receta sin desperdicio, fresca y saludable. Ideal para aprovechar las hojas de té usadas y transformarlas en un aderezo nutritivo y lleno de sabor.

Postre liviano de uvas y queso crema
Postre fresco de uvas y queso crema para 4 porciones. Una receta liviana, saludable y fácil de preparar con fruta de estación, ideal para verano y cocina sin desperdicio.

Tofu marinado con hongos y semillas

Pacú con cítricos y arándanos
Pacú con cítricos y salsa de arándanos: una receta fresca, equilibrada y sin desperdicio. El sabor graso del pescado se realza con la acidez de los cítricos y la dulzura natural del arándano.

Salsa casi boloñesa de soja texturizada
Casi boloñesa de soja texturizada: receta vegana, rica en proteínas vegetales, sin desperdicio y perfecta para acompañar pastas integrales. Una alternativa vegetariana a la boloñesa clásica.

Tabbouleh de quinoa
Tabbouleh de quinoa fresco y nutritivo, con hierbas, limón y vegetales de estación. Una ensalada versátil, colorida y sin desperdicio, ideal para el verano o el invierno.