Recetas

Galletas de garbanzos: receta saludable, sin gluten y fácil de hacer, ideal para un snack nutritivo y sin desperdicio.

Brownies de garbanzos saludables. Postre cremoso y nutritivo, rico en proteínas vegetales. Fácil de preparar y sin desperdicio, listo en 40 minutos.

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Varas de polenta — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar sobras de polenta y disfrutar como guarnición o snack crujiente con salsas naturales.

Pastel de maíz o zanahorias — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar vegetales de estación y disfrutar caliente o frío con ensalada.

Medallones de hongos y porotos — receta saludable, vegetal y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para dietas plant-based, rica en proteínas y fácil de preparar en casa.

Acelgas a la crema en verano o espinacas sin crema en invierno — receta saludable de Laura Di Cola. Una opción versátil, nutritiva y sin desperdicio, ideal como guarnición o plato principal ligero.

Pollo con hongos salteados y vino blanco, una receta saludable, sin gluten ni lácteos, ideal para un almuerzo nutritivo y fácil. Preparada con ingredientes frescos y sin desperdicio.

Paquetes de merluza o lenguado — receta saludable y estacional de Laura Di Cola. Pescado cocido al vapor en su propio jugo, con vegetales y frutas, sin desperdicio y adaptable a verano o invierno.