Mis recetas

Helado de batata (boniato/camote)
Helado natural de batata cremoso y nutritivo, endulzado con miel o maple, sin refinados y con leche de coco y yogur. Una receta fácil, saludable y perfecta para aprovechar batatas de estación.

Focaccia con berenjenas asadas
Aprovecha las berenjenas asadas y potencia tu focaccia para darle mas potencia al sabor de ambas

Ñoquis de papas -con cáscara
Receta de ñoquis de papas con cáscara: caseros, fáciles y sin desperdicio. Paso a paso para aprovechar las papas enteras y servirlos con salsa pomarola.

Ensalada de zapallo asado
Ensalada de zapallo asado con quinoa y semillas tostadas. Receta saludable, sin desperdicio y llena de sabor, ideal como plato principal liviano o acompañamiento nutritivo.

Bowl integral de mango con vinagreta de soja
Bowl fresco de mango, arroz yamani y porotos adzuki con vinagreta de miso. Una receta saludable, sin desperdicio y llena de color, ideal para almuerzos nutritivos.

Arroz completo con mango
A disfrutar!Arroz con mango especiado, con opción vegana o con pollo, receta sin desperdicio, nutritiva, aromática y de inspiración oriental.

Panna Cotta sin lácteos
Panna cotta vegana y sin lácteos con frutas frescas, postre fácil y sano, ideal para niños por su simpleza.

Medallón de hojas de remolachas
Medallones veganos de hojas de remolacha con porotos y arroz, receta sin desperdicio, nutritiva, económica y llena de proteínas vegetales.

Sopa cremosa de remolachas y chips con sus cáscaras
Receta fácil de sopa de remolachas cremosa y saludable, acompañada de chips crocantes de cáscara. Ideal para aprovechar todo el vegetal, sin desperdicio y apta para dietas veganas.