Ensalada de frutillas sin desperdicio con vinagre casero hecho con los capuchones. Una receta fresca, económica y sustentable que combina hojas verdes, ricotta, almendras y una vinagreta aromática ideal para primavera y verano.
Receta de helado de arándanos casero sin desperdicio. Una opción fresca, saludable y fácil de hacer con yogur y miel. Ideal para aprovechar frutas maduras, ahorrar y disfrutar de un postre nutritivo hecho en casa.
Gírgolas encurtidas: receta fácil, aromática y sin desperdicio. Perfectas para sumar a ensaladas, picadas y sandwiches. Conserva casera lista en minutos y con gran sabor.
Milanesas de girgolas de Laura Di Cola: crujientes, vegetarianas y sin desperdicio. Una receta fácil y saludable para disfrutar en cualquier estación, acompañadas de ensaladas frescas o vegetales asados.
Pasta con salsa de gírgolas: cremosa, sabrosa y sin desperdicio. Con opción clásica o plant based, perfecta para aprovechar hongos frescos y papas. Receta fácil, nutritiva y lista en pocos minutos.
Esta receta de ensalada de porotos o frijoles negros no sólo es saludable y sabrosa, sino que además puede ser un almuerzo completo y es fácil de llevar en un frasco fuera de casa o una buena opcion para picnic.
Esta receta de ensalada de porotos o frijoles negros no sólo es saludable y sabrosa, sino que además puede ser un almuerzo completo y es fácil de llevar en un frasco fuera de casa o una buena opcion para picnic.
Ravioles de remolacha con relleno de diente de león de Laura Di Cola: caseros, vegetarianos y sin desperdicio. Una receta nutritiva y deliciosa con sabor fresco y color vibrante, perfecta para comidas conscientes y saludables.
Tapa de asado al disco o a la cacerola, marinada con cáscara de ananá y vino tinto, con papas, zanahorias y arvejas. Receta rendidora, fácil y con enfoque de cocina sin desperdicio.
