Recetas

Albóndigas caseras sin desperdicio con puré, preparadas con recortes y tallos de hongos. Una receta fácil, familiar y económica, ideal para aprovechar todo y sumar sabor.

Pejerrey a la romana al horno, crocante, liviano y fácil de preparar. Una receta práctica con sabor casero, ideal para acompañar con ensaladas frescas.

Ensalada de pepino y rabanito fresca y crocante, con aderezo de yogur y eneldo. Ideal para el verano, ligera, saludable y lista en minutos.

Ensalada fresca de algas y pepinos con vinagreta de sésamo y soja. Acompañamiento ideal para pescados o platos orientales, nutritiva, ligera y sin desperdicio.

Higos en almíbar caseros con mínimo de azúcar, receta fácil y sin desperdicio. Conserva higos frescos de forma segura, ideal para postres, acompañar helados o disfrutar solos.

Pesto de taco de reina, una alternativa invernal a la albahaca: fresco, nutritivo y perfecto para pastas, risottos o carnes. Una receta rápida, sin desperdicio y llena de sabor.

Chimichurri casero con perejil, limón, taco de reina y aguaribay. Una versión fresca y aromática del clásico argentino. Ideal para carnes, panes y vegetales.

Rolls criollos de palomita rellenos con vegetales y glaseados con aceto y miel. Receta económica, sabrosa y rendidora, perfecta para acompañar con puré.

Bowl saludable para la piel con arroz yamaní, repollo morado, coliflor, palta y cítricos. Una receta vegana, llena de antioxidantes y nutrientes que aportan vitalidad.