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Ensalada de hibiscus y limonada

El hibiscus también es ideal para platos salados y puede darle un giro exotico a una ensalada. Esta receta suma a la frescura de las naranjas, la textura suave de la quinoa y el toque ácido del hibiscus. Al hidratar las flores, queda el agua con sabor, color y nutrientes, ideal para aprovechar en una limonada.

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