Mis recetas

Ensalada de chauchas y frambuesas
Ensalada de chauchas y frambuesas fresca y de verano, una receta rápida, colorida y sin desperdicio con frutos rojos y almendras.

Muffins de mburucuyá
Muffins de mburucuyá fáciles y sin desperdicio, ideales para aprovechar yogur y restos de leche vegetal en una receta húmeda y aromática.

Girgolas desmechadas con salsa
Gírgolas desmechadas, una gran alternativa para tu mesa navideña y para tener siempre a mano alternativas sin carne.

Pan naan con suero
Pan naan con suero fácil, esponjoso y casero, ideal para aprovechar restos de yogur y suero en preparaciones sin desperdicio.

Farofa de mandioca
Receta de farofa de mandioca aprovechando la grasa del matambre de res, ideal para acompañar carnes y platos otoñales.

Flan salado de zapallo
Flan de zapallo sin desperdicio, cremoso y aromático, ideal como acompañamiento o postre saludable.

Ensalada de cebada, tipo tabbouleh
Ensalada de cebada estilo tabbouleh fresca, nutritiva y perfecta para acompañar parrilla o shawarma.

Galletas saladas de romero (con suero)
Galletas saladas con romero y suero fáciles, crocantes y sin desperdicio, ideales para acompañar dips caseros.

Hummus de porotos blancos o alubias
Hummus de porotos blancos al limón: receta vegetal, fácil y nutritiva. Fuente de proteínas, fibra e hierro, ideal para una alimentación saludable y plant based.