Pastel de quinoa y carne
Aprende a preparar un delicioso pan de quinoa y carne, nutritivo, saludable y fácil de hacer. Receta paso a paso, con verduras, sin desperdicio y ideal para familias y dietas
Tip sin desperdicio
Los arándanos son bayas ideales para acompañar pescados y para salsas. Sus notas ácidas y dulces a la vez, su alto contenido de jugo más sus habilidades aglutinantes, hacen de este fruto un ingrediente especial y muy valorado al momento de cocinar pescados y, en especial, sus salsas Para esta receta elegí un pescado de río de carne firme que por ser graso, va muy bien con arándanos y cítricos en forma de salsa. No sólo le aportan nutrientes al pescado, sino que cierta acidez necesaria para equilibrar los sabores. Para acompañarlo una ensalada fresca de algas y pepinos, que te dejo acá
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