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Laura Di Cola – Cocina Circular –
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Ensalada de higos y rúcula - Laura Di Cola

Ensalada de higos y rúcula

Ensalada de higos y rúcula
Albondigas de lentejas - Laura Di Cola

Bocados de lentejas con vegetales y hierbas

Bocados de lentejas con vegetales y hierbas
Galletitas de avena vegana - Laura Di Cola

Galletitas de avena y frutas (sin gluten)

Galletitas de avena y frutas (sin gluten)
Fasi-flan de maíz - Laura Di Cola

Casi flan de harina de maíz

Casi flan de harina de maíz
Ensalada de batatas - Laura Di Cola

Ensalada de batatas asadas

Ensalada de batatas asadas

Paté cremoso de hongos y oliva

Paté cremoso de hongos y oliva

Medallones de hongos

Medallones de hongos

Varas de polenta

Varas de polenta

Humus

Humus

Harina de garbanzos

Harina de garbanzos

Bocaditos negros de garbanzo y chocolate

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Galletas de garbanzos

Galletas de garbanzos

Humus de remolacha

Humus de remolacha

Quinoa en galletitas

Quinoa en galletitas

Cómo reemplazar la sal

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Masa de tarta integral

Masa de tarta integral

Tabbouleh de quinoa

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Boloñesa de soja - Laura Di Cola

Salsa casi boloñesa de soja texturizada

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Tofu marinado con hongos y semillas

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Coliflor salteado con especias — al plato o para llevar

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Vinagreta de zanahorias

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Bowl nutritivo “almuerzo perfecto” — ideal para plato o frasco para llevar

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Kéfir de agua – Bebida fermentada saludable

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Mermelada de manzanas y arándanos

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Guiso de batatas y porotos negros con chapati casero

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Chutney de damascos

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Quinotos al whisky

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Mermelada de quinotos (con menos azucar)

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Sopa de Brócoli

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Curry de coliflor

Curry de coliflor

Galletas crocantes de sarraceno

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Sopa de porotos blancos: nutritiva y sin desperdicio

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Ensalada de hojas verdes, palta y frutas

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Compota de naranjas

Compota de naranjas

Chutney con manzanas y semillas de mostaza

Chutney con manzanas y semillas de mostaza

Cascaritas de naranjas

Cascaritas de naranjas

Pickles de remolachas

Pickles de remolachas

Crackers integrales con semillas

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Batatitas en almíbar de limón

Batatitas en almíbar de limón

Batatas en olla

Batatas en olla

Salsa de vegetales -para pasta-

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Pickles de zanahorias

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