Recetas

Humus de remolacha: receta fácil, saludable y vegana, perfecta como dip nutritivo y colorido, ideal para snacks y comidas sin desperdicio.

Galletas de garbanzos: receta saludable, sin gluten y fácil de hacer, ideal para un snack nutritivo y sin desperdicio.

Brownies de garbanzos saludables. Postre cremoso y nutritivo, rico en proteínas vegetales. Fácil de preparar y sin desperdicio, listo en 40 minutos.

Hummus de garbanzos casero, cremoso y saludable. Receta fácil con tahini o sésamo, ideal como dip o untable nutritivo.

Varas de polenta — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar sobras de polenta y disfrutar como guarnición o snack crujiente con salsas naturales.

Pastel de maíz o zanahorias — receta saludable, sin gluten y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para aprovechar vegetales de estación y disfrutar caliente o frío con ensalada.

Medallones de hongos y porotos — receta saludable, vegetal y sin desperdicio de Laura Di Cola. Ideal para dietas plant-based, rica en proteínas y fácil de preparar en casa.

Acelgas a la crema en verano o espinacas sin crema en invierno — receta saludable de Laura Di Cola. Una opción versátil, nutritiva y sin desperdicio, ideal como guarnición o plato principal ligero.

Pollo con hongos salteados y vino blanco, una receta saludable, sin gluten ni lácteos, ideal para un almuerzo nutritivo y fácil. Preparada con ingredientes frescos y sin desperdicio.