Mis recetas

Wraps de borrajas y queso de oveja
Pan de olla relleno de borrajas y quesos de oveja, delicioso y fácil, ideal para comidas completas sin desperdicio.

Pastrami en casa
Pastrami casero paso a paso: receta con salmuera, especias y cocción lenta para un pastrami artesanal.

Galletas de queso de oveja y nuez (sin tacc)
Galletas de queso de oveja y nuez sin gluten: receta fácil, crocante y perfecta para picadas o snacks.

Pan integral natural
Pan integral natural sin masa madre: receta fácil, saludable y de fermentación larga, ideal para quienes buscan sabor, digestión liviana y cero desperdicio.

Sopa de hongos y espinaca con crema de cajú
Sopa de hongos y espinaca con crema de cajú. Receta vegetal, nutritiva y reconfortante rica en sabor umami.

Tarta de merluza (opción hongos)
Tarta de merluza o de hongos fácil, saludable y sin desperdicio. Receta ideal para Pascua o para una comida completa y económica. Masa casera, opción vegana y relleno súper sabroso. Cómo hacer una tarta casera con verduras, merluza o hongos paso a paso.

Kimchi
Kimchi casero: receta de repollo fermentado coreano con chile, ajo y jengibre, rico en probióticos.

Salsa de maní
Salsa de maní casera: receta cremosa y fácil ideal para noodles, ensaladas, dips y platos asiáticos.

Sopa de cebolla, hongos y carne (con caldo de hueso)
Sopa de cebolla, hongos y carne con caldo de huesos: receta reconfortante, nutritiva y llena de sabor.