Recetas

Prepará unos budines individuales de vegetales sin gluten, fáciles, nutritivos y sin desperdicio. Una receta saludable y práctica para desayuno, vianda o snack, con vegetales frescos y sin harinas refinadas.

Marucha de pastizal cocida a fuego lento y servida dentro de un esponjoso pan brioche casero. Una receta económica, sabrosa y perfecta para lucirse sin desperdicio.

Paté vegetal de nuez pecan y lentejas: receta fácil, saludable y sin desperdicio. Cremoso, nutritivo y lleno de sabor, ideal como entrada o para untar en panes y vegetales.

Budines y panes fáciles con suero. Receta base sin desperdicio para aprovechar el suero del yogur o la ricota en preparaciones dulces y saladas. Cocina sustentable, económica y de bajo desperdicio.

Flan salado de ricotta con suero, una receta fácil, rápida y sin desperdicio. Ideal como entrada o acompañamiento, suave, nutritivo y apto para todos los días.

Crackers de lentejas germinadas y semillas: crocantes, saludables y llenas de energía. Una receta sin desperdicio, fácil de preparar y perfecta para snacks nutritivos.

Raíces asadas al horno con papines, batata y topinambur, aromatizadas con cúrcuma y jengibre frescos. Una guarnición rápida, nutritiva y sin desperdicio.

Mermelada de tomate casera con cáscaras de cítricos. Receta de conserva sin desperdicio fácil de preparar.