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Laura Di Cola – Cocina Circular –
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durazno y quinoa 2 x 1

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ensañada de remolachas, arandanos y menta 768

Ensalada de remolachas para festejar

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Hummus de porotos blancos o alubias768

Humus de porotos blancos o alubias

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galletas de romero y suero 768

Galletas saladas de romero (con suero)

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Ensalada de cebada, tipo tabbouleh

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Pan Naam - Laura Di Cola

Pan naan con suero

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pan de nuez 768

Pan de nuez pecan (sin gluten)

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Tarta de hojas de habas y ricotta (Sin gluten)

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coliflor y tofu 740

Coliflor, tofu y oliva

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Barrita sin desperdicio

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Paté vegetal de nuez pecan y lentejas

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Higos en almíbar con sus hojas

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Ensalada de algas y pepino

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Pascualina sin desperdicio

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Sopa cremosa de Hongos - Laura Di Cola

Sopa cremosa de hongos

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Ensalada de piña

Ensalada de piña

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Sopa detox invierno

Sopa detox invierno

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Sopa detox verano

Sopa detox verano

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Ensalada detox

Ensalada detox

Ensalada detox
Mousse de soja y cacao

Mousse de soja y cacao

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Ensalada de quinotos, arándanos, hinojos y flores

Ensalada de quinotos, arándanos, hinojos y flores

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Sopa de brócoli y queso

Sopa de brócoli – variante cremosa

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Croquetas de porotos de soja

Croquetas de porotos de soja

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Ensalada de porotos de soja

Ensalada de porotos de soja

Ensalada de porotos de soja
Cuadrados de coliflor - Laura Di Cola

Cuadrados de coliflor

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Empanada de adzuki

Empanadas veggies de poroto adzuki

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Torta negra plant based

Torta negra (basada en plantas)

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Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

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Budin de pan –vegano-

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Ensalada de quinoa y hojas de mostaza

Ensalada de quinoa y hojas de mostaza

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Vinagre de arándanos

Vinagre de arándanos

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Tofu en curry

Tofu en curry

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Tofu

Tofu

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Arroz indio

Arroz indio

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Trufas de adzuki

Trufas de adzuki

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Medallón de lentejas con vegetales cocidos y crudos

Medallón de lentejas con vegetales

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Colilor al gratín

Colilor al gratín

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Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

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Porotos mung a la olla

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Sopa de porotos mung

Sopa de porotos mung

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Coliflor y papas en una olla

Coliflor y papas en una olla

Coliflor y papas en una olla
Tarta de kale

Tarta de kale

Tarta de kale

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